な、な、なんと！！

１０月９日(金)に、かの有名な　おにぎり専門店「ぼんご」　の女将さんによる「おにぎり作り体験教室」が開催されました！

「ぼんご」と言えば、連日行列の絶えない超人気店！

テレビで拝見して以来、いつか食べてみたい！と思っていただけに、案内を見てすぐさま申し込んだ私（笑）

この日を心待ちにしていました(^o^)／

女将さんの　右近　由美子さん　です！！

テレビで拝見したまんまの眩しい笑顔！

お会い出来るなんて嬉しいなぁ(*^^*)

すっかり目が♡になってしまいました（笑）

「ぼんご」は元々は旦那様がやられていたお店で、そこで食べたおにぎりの美味しさに感動し、お客さんから結婚を経ていつの間にか作る側になりました。まさにお米がつないだ愛ね☆彡とユーモアたっぷりに話してくださいました。

具材は現在５７種類にもなるそう！

それもお客さまの声を聞き、人に寄り添うことを大切にしている女将さんだからこそ。

おにぎりとずっと歩んでいくと仰った女将さん。

愛と情熱が込められたおにぎり。

リピートが絶えないのも納得です(^^)/

最後にみんなで記念撮影☆彡

講演の次は女将さんによる実演！

お米は大潟村の新米です☆彡

間近で見られるなんて感激～！！（笑）

「ぼんごのおにぎりは、ご飯はやや固め。空気をたっぷり含むように切る。大きくて具がたくさんなの。そして愛情たっぷり♪」

みなさん食い入るように見つめていました（笑）

塩はおにぎりにパラパラとかけるスタイル。

手にいっぱい塩をつける私と大違い（笑）

そしてこのお塩にはごまが入っていました。

マネしなくちゃ（笑）

海苔を巻く際にもポイントが！

指はカニさんにして、手を全体には使いません。

あっという間に完成です！！

わ、わたしに出来るかしら～(;・∀・)

子どもたちもお父さんお母さんと一緒にがんばります！

何度も言います！

指はカニさんです！！（笑）

仕上げに背中をお皿で滑らせ…

ご覧ください！この美しい背中を☆彡

女将さんも各テーブルを回りながら、丁寧にご指導くださっていました。

みなさん普段とは違うやり方に戸惑いながらも、思い思いのおにぎりを作られていました。

助手の　山嵜　陽子(やまざき　ようこ)さん。

握り方にもコツがあるんですよ～(*^^*)

どんなおにぎりになるか楽しみです♪

はい！私も完成しましたっ！！

ちょっと太めのおにぎりが！！（笑）

不器用の私はやっぱり上手に作れませんでした…

だけど、味はとーっても美味しかった！

ちょっと大きいな(;’∀’)と思っていましたが、普通にペロリ。

バランスが素晴らしいのなんの！！

この味を再現して家族に食べさせたいな～(*^^*)

本当はこのように綺麗な三角になるはずでした（笑）

鮭とおかかのおにぎりです♪

終始和やかに教室は幕を閉じました。

「ぼんご」さん、またぜひぜひぜひぜひ！（笑）

大潟村にいらしてくださいね～！！

お忙しい中、貴重な機会をありがとうございました(^o^)／

(Mee)