旬野菜を探しに、産直センター潟の店へ行ってみました♬

今が旬と言えば・・・お芋～！！！！

【里芋　どだれ】

【サツマイモ　紅アズマ】

【菊イモ】

【ジャガイモ　レッドムーン】

【ジャガイモ　男爵】

１０月２８日、この日はスーパーではなかなかお目にかからない、多種多様なお芋が並んでいました。

（カラフルなピーマンも珍しいですね！）

ジャガイモのような一年中流通している野菜は、つい旬を見逃しがちですが、

土から掘り起こしたその時期が一番栄養価も高いとされています。

今が一番美味しい時期です。ぜひ味わってみて下さい（＾＾）