大潟村へきて、大地の恵みをたっぷり受けた　美味しい食材を味わってほしいと

提供されている【ジオパークメニュー】に秋の新メニューが登場しました！

今回はホテルサンルーラルの８階にあるフレンチレストランの【風車～モーレン～】の

メニューを紹介します！

こちらが秋のジオパークメニュー。

お魚とお肉を両方味わえる、カラフルな野菜と旬の秋茄子やかぼちゃが添えられた、贅沢なワンプレートです。

ホテルの８階からはどこまでも続く広々とした空と、広大な大地を望むことができます。

またディナータイムにも和風懐石や洋風メニューにふんだんに村の食材が使われております。

【旬の食材を使った一品】では、こちらの四種。

◇南瓜とベーコンのバルサミコソースソテー

◇村野菜たっぷり　具だくさんミネストローネ

◇なすのミートソースグラタン

◇大きな米ナスのみぞれ風

それぞれ旬のおいしさがぎゅっと詰まったメニューとなっております♪

（Ｔ・Ｓ）