産直センター潟の店では、定期的にお料理教室の先生や、

ホテルサンルーラル大潟のシェフによる【料理講習会】が開催されています✿

◇参加費や材料費は無料で、試食もできます♬◇

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毎月第三水曜日は【ホテルサンルーラル大潟　シェフ】

第２．４日曜日は　【料理教室　ふーず主催　　石川世英子先生】

【マリアージュキッチン主催　野菜ソムリエ　鈴木まり子先生】

《お二方の先生が交代で講習会を開いてくださる予定です》

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今回はお二人の先生のレシピをご紹介♬

❁石川世英子先生❁

～春菊と豚肉の中華そば～

今が旬の春菊をたっぷりと使用!!

レシピはこちらです↓

❁鈴木まり子先生❁

～アスパラガスと大豆のキーマカレー　と 前菜の　おからサラダ～

新しく講習を開いて下さることになった、鈴木まり子先生。

野菜ソムリエということで、大潟村野菜をふんだんに使用されています（＾＾）

野菜とお豆たっぷりのキーマカレー!!!

大豆も黄大豆や青大豆など、たくさんの種類が出ていますので、ぜひ食べ比べてみて下さい♬

今後も大潟村産食材を使った、お料理教室♬

レポートしたいと思います❁

(T.S)