産直センター潟の店で、大潟村の食材を使った料理講習会が開かれました。

講師はポルダー潟の湯の工藤料理長◇

メニューはこちら♫

甘みたっぷりで、柔らかい葉が特徴の春キャベツ！！！

まさに今が旬ですね❀

中身の具材は、お豆腐やはんぺん・海老を混ぜたものを包んでいます。

優しいお味の和風あんかけをかけて完成です♫

産直センター潟の店には今回のレシピ以外にも、

大潟村の旬の食材を使ったレシピが、多数並べられています（＾＾）

お買い物の際、チェックしてみてください！（〃＾∇＾）o_彡❀

（T.S）