今朝の大潟村は霜が張り、キラキラと地面が光り、幻想的な朝でした。

寒い時期に食べたくなるのが、お鍋ではないでしょうか?(^^)
産直センター潟の店で定期的に開催されている【料理講習会】では
白菜と肉団子のあったか鍋(獅子頭鍋)
がふるまわれました♬

講師は野菜ソムリエの、鈴木まり子先生。

肉団子のスープに大潟村産の白菜やネギがたっぷり入った
あったかい一品でした♬
いいにおいが店内にただよっていました~!
ご自由に試食していただける料理講習会ですので、
今後もぜひお立ち寄り下さい(^^)❁
レシピは産直センター潟の店に置いてありますので、チェックしてみて下さい◇
(T・S)