2015年06月10日
大潟村のメロン、【秋田 甘えんぼ】作りが始まっています(^^)♡
ビニールハウス内にずらりと並んだ メロンの苗。500本も植えられているそうです!
今はちょうど、ハウスに蜂の巣を置いて メロンの実をつけるために、ミツバチに受粉作業をさせているところでした。
働き者のミツバチ。自然の力で受粉させることにより、メロンの味や糖度も良くなるそうです。+.(≧∀≦)゚+.゚
そして一つの苗に、いくつか実が成るのですが、一つのメロンに甘さが集中するように間引きします。
((せっかく成った実なのですが、切り落としてしまうのです(>д<;)))
まだ手のひらサイズの小さなメロンの実です。
間引きされたメロンは、お漬け物などにして食べることができるそうです♫
今の時期に産直センター潟の店でも、運が良ければ見つけることができます。
一つの苗から選ばれた赤ちゃんメロン。
これから大事に大事に育てられ、ツルツルの表面にもマスク模様がついていきます。
7~8月の収穫の時期が楽しみですね(人´∀`*).。:*+゜
(T.S)