有機食材を使ったこども園の給食

毎月19日は『食育の日』。

(食育の「食」という言葉が「しょ→初→1、く→9」で19。また、食育の「育(いく)」という字が「19」を連想させることから19日になったそうです。)

 

大潟こども園では、毎月19日に食育の日の取組として「サキホコレ」を給食で提供していますが、今月は地域おこし協力隊の若狭さんの発案で、村産の有機食材を使った給食が提供されました。

 

メニューは、

・ごはん→

・さばスタミナ焼き→生姜、にんにく

・かぼちゃの甘煮→かぼちゃ

・豚汁→じゃがいも、さといも、にんじん、玉ねぎ、ねぎ

・ヨーグルト

下線の食材が有機米、有機野菜です。

 

今回は、年中さんと年長さんのランチルームへお邪魔しました!

 

こちらは年中さん。

「いただきます!」の元気なご挨拶のあと、みんなお行儀良く食べていました^^

「かぼちゃがあまい!」の声が^^

 

こちらは年長さん。

有機食材って何?という年長さんの疑問に、若狭さんと担任の先生が答えます。

「薬をできるだけ使わない、虫さんや生き物に優しい食べ物なんだよ。」

 

先生の苦手な食べ物を、子どもたちが暴露する一幕も(笑´∀`笑)!

年長さんの担任の先生は、赤くて夏が旬のあの野菜がちょっぴり苦手のようです(^w^)

 

みんなモリモリ元気よく、おいしそうに食べていました(o^^o)

 

 

最後に、地域おこし協力隊の若狭さんからのメッセージです!

↓↓

 

こんにちは!地域おこし協力隊の若狭晴香です。

土壌や水資源への負担が少ないとされるオーガニック(有機)農業の推進活動をしています。

大潟こども園の給食に使われる食材は、普段からなるべく村産の農産物を使用しているとのこと。

東京育ちの私は、給食でその土地の新鮮な野菜が食べられるとは、なんて贅沢なんだ!と思います。

自給率がトップクラスに高い秋田県。その豊かな環境を持続可能にするための選択肢の1つとして、オーガニック(有機)農法があります。

有機農業や環境について少しでも興味を持っていただき、お子様の食育につながると嬉しいです!

 

 

(K・M)

 

大潟小学校 マラソン大会!

見事な秋晴れ!!

曇り空の多いと言われている秋田県では珍しい青空です!

そんな晴天に恵まれた10月11日。

大潟小学校ではマラソン大会が行われました\(^_^)/

全校生徒が集結です!(^^)!

1年生と6年生による選手宣誓。

たくさんのメダルたち!

各学年1位から3位までメダルが渡ります。

闘志を燃やしてがんばるぞ\(^_^)/

まずは1年生。

初めてのマラソン大会。

ちょっぴり緊張しているかな?(*^-^*)

元気にスタートしました!

控えのお兄さんお姉さんたちも元気いっぱい応援しています!

こちらは3、4年生女子。

ぐっと大きくなりますね(^^)/

3、4年生からはグラウンド二周です。

残り1周!

がんばれ~~(^O^)/

こちらは5、6年生男子。

高学年は迫力が違います( `ー´)ノ

 

優勝は誰の手に!!

 

表彰式。

1年生は初めての表彰台。

良くがんばりました(*^-^*)

ねぇねぇメダルってかじるんだよね?

かじる~(・・?

はい、かじりましょう~(笑)

笑顔で撮影(^^♪

六年生はこれが最後のマラソン大会です。

最後まで頑張り走りぬく姿は、やっぱり素晴らしかった!

その背中を追いかけ、後輩たちは来年もがんばります!

 

この日もたくさん応援に来られる姿がありました。

みんなから元気をもらった、そんな1日でした(*^-^*)

 

(Mee)

 

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