春の菜の花が…

春に鮮やかな黄色で私たちの目を楽しませてくれた、菜の花畑。

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【昨年のGWの菜の花畑の様子】

 

菜の花祭り後には、刈り取り作業 が行われ、菜種油へと姿を変えます。

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大潟村産の菜種油。

道の駅おおがたにて、販売されていますので、ぜひお料理に使ってみてください♫

 

春にまた、菜の花が咲く景色が待ち遠しいですね❁

 

 

(T.S)