２月１４日（金）～１６日（日）にかけて行われた産直まつりIN おおがた。

咲きそろった色とりどりのチューリップたちが、会場の産直センターに先取りの春を漂わせていました。

チューリップの即売会も大盛況。並べるそばから売れていきました。

この時期に重宝される葉物野菜もたくさん並びました。

撮影したのは３日間のうちの最終日。

朝からあいにくの空模様でしたが駐車場は満車に近いほどの車が並び、近隣のナンバーだけでなく他県ナンバーもチラホラ。

ほとんどの方がチューリップを手に会場を後にする様子に、大潟村産チューリップの人気度がうかがえました。

春めいた気分でパチリ☆

（P-Mas）

道の駅おおがた潟の店を覗くと、黒豆や小豆がたくさん並んでいる特設コーナーがあり

天甲小豆を購入してきました。

秋田の赤飯にかかせないてんこ小豆(*^-^*)♡

普通の小豆より煮くずれしづらく紫がかった良い色の赤飯ができますがその煮汁を使って

今回はスイーツを作ろうと思います。

～材料～

小豆　１５０ｇ

砂糖　１５０ｇ

粉ゼラチン　５ｇ

水　２Cup

好きな果物

炭酸水　３００ｍｌ

缶詰のシロップ　小４

煮汁

～作り方～

①小豆はさっと洗い、鍋に小豆と小豆がひたひたにつかるくらいの水を注いで火にかける

②沸騰するまで煮て、弱火で１０分程茹で小豆をザルにあげる

③鍋に水と粉ゼラチンを入れ、混ぜながら沸騰させる

④砂糖とゆで汁を鍋に加え、混ぜ合わせる

⑤型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める

⑥固まったら型からとりだし、食べやすい一口サイズに切り、小豆のゼリーを作る

⑦好きなフルーツを切って小豆ゼリーと一緒に皿に盛る

⑧缶詰のシロップと炭酸水を注ぐ

～完成です♡～

↑↑このように特設コーナーや潟の店ではオリジナルのレシピが掲載されていたり、置いてあり持ち帰りができましたよ✾

ｋ＿ｙ

先日チラリと告知記事をアップしましたが、明日２月１４日（金）からの３日間、いよいよ産直まつり in おおがたが開催されます!!

こちらの大きな看板を目印にいらしてくださいね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

看板を目印に曲がると見えてくるこの建物が 道の駅おおがた 産直センター潟の店。

農家さんが作った新鮮な品々がズラリ。

この豆の種類の多さ!!ブログ担当には見分けが付きませんでした…(´･ㅿ･｀)

ふんわりと白毛に覆われたユキヤナギ。

今日現在の店内の様子です。

このあと夕方から産直まつりに向けての会場設営に入るとのこと。

色々な特産品が販売される産直まつり。

なかでも毎年大好評のチューリップ即売会は本当にあっという間にチューリップが売れていきますので、気に入った花弁のものを見つけたら即購入がマストですよ( ̀ー́ )/☆

（P-Mas）