2019年12月03日
すっかり寒くなり、吹雪舞う中お散歩をするのが厳しい今日は
野菜センターへお買い物へ♬
店内は大根や白菜、ネギなどの冬野菜だけでなく、色とりどりの野菜が並んでいました。
右上のブロッコリーに似た野菜はご存じでしょうか?^^
【ロマネスコ】と呼ばれる、ヨーロッパ生まれの野菜です。
日本では、「黄緑珊瑚(キミドリサンゴ)」、「サンゴ礁」、「スパイラル」、「カリッコリー(=カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたような名前)」、「カリブロ」といった別名で販売されていることもあるようです。
スパイラルというだけあって、らせん状の豪華な見た目ですが、調理方法はとても簡単で、さっと茹でてそのまま食べることができます♬
カラフルなピーマンも、食卓に彩りを添えてくれるので重宝します!
他にも赤カブや、スイスチャードなどスーパーではなかなか見かけない野菜も、産直センターには置いてあるので、見ているだけでもとっても楽しいです(*^-^*)
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道の駅おおがた 産直センター「潟の店」
〒010-0445
秋田県南秋田郡大潟村字西5丁目2番地
TEL0185-22-4141
FAX0185-22-4142
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冬の間(11月~3月)は営業時間が
9時~17時となっております✾
(T_S)