2015年06月24日
今年の春、産直センター潟の店 道の駅おおがた内に
スタンド型の3つのお店がオープンしたのをご存知でしょうか?
今日はその中のひとつ、八幡平ポークの直売所「ディア・ポーク」さんへ伺いました。
取材した時間帯は、キッチンスペースと写真手前の受け渡しスペースのみのコンパクトな店内を
スタッフの方がお一人で切り盛りなさっていました。
お弁当を始め、定番のロースカツや18センチ程もある大きな串カツなど 売れ筋商品が多くある中、
この時期イチオシなのがこちらのチャーシュー弁当とのこと。
スタッフのみなさんで試行錯誤を重ね、季節ごとに新商品を生み出しているそうです。
大きな串カツも毎日売れる人気商品。
取材の間にも、お客さんが買いに来ていました。
事前に予約しておけば、お弁当の出前もしてくれるそうです♫ (村内限定)
これから来る暑く熱い夏。
スタミナの備蓄にガツンと食してみませんか??
(P-Mas)