まだ稲刈りが始まる前の８月末頃、【株式会社大潟村カントリーエレベーター公社】へお邪魔してきました！

私は今回が初めての訪問になります^^

間近でみると、サイロの大きさに圧倒されます(゜ロ゜)！

敷地も広大なので、車で各施設を移動しての見学ツアーとなりました。

サイロについては、以前見学した際のコチラのブログもぜひご覧下さい^^

こちらは『精米工場』。ブランドや精米日ごとに分けられています。

見学当日に精米されたお米も積んでありました。

『準低温倉庫』です。お米や麦が保管されています。

倉庫内は温度が２０度以下、おおむね１５度程度に保たれています。

ちなみに、上の写真の入口付近にある仕切りは”ネズミよけ”だそうです！

『自主検定場』では、受入したトラック１台ごとに水分・歩留り（ぶどまり）等の検査や生産者別の管理を行っています。

施設内は、隅々まで整理整頓が徹底されていていました。

こういった体制が事故の防止や、安心・安全な仕事にも繋がりますね^^

この度対応して下さった鈴木さん、お忙しい中ありがとうございました！

次回のブログでは、籾搬入時の様子をお届けしたいと思います(^^)/~~~！

（K・M）