先日、流行（はやり）の波に乗って胃腸炎になった息子。幸いにも私は貰わないで済んだのですが、息子と家にこもる日々となり･･･。

何かお菓子でも作ろうかな、と思い立ちました。

（せっかくなら、買ったは良いけどあまり消費できていないレモンのハチミツ漬けを使おう。

そういえば、地域おこし協力隊の木綿さんのInstagramでレモンのレアチーズケーキを作ってたな･･。よし、アイデア拝借！）

というわけで、メニューは『レモンレアチーズケーキ』に決定！

（電動ハンドミキサーがあるのに、出す・洗う・片付けるの工程が面倒で結局泡立て器を使ってしまう私･･･同じ理由でせっかく買った電気圧力鍋もほぼ使ってない笑）

完成～＼(^^)／

胃腸炎から早々に回復した息子が美味しいとペロリ。

ですが、消費して欲しかったレモンは除けて食べてました笑

（K・M）

昨年に引き続き、今年も大潟村のチューリップ農家、細川さんのハウスにお邪魔してきました❁

色づき始めたチューリップがたくさん❁(*^-^*)❁

２８品種、約３万本を栽培されるそうです！

今年は暖冬で、温度管理のための燃料は少なく済んでいるそうですが、燃料代が高騰しているので結局コストは変わらないとか･･(°°)

今年もご厚意で、初めて栽培する新品種、『ダブルトラブル』を分けて下さいました。（ありがとうございます！）

とっても鮮やかな黄色に、一足早い春を楽しませてもらっています^^

ここでお知らせ　↓ ↓

２月１０日（土）　９：００～１４：００　産直センター潟の店にて

『産直まつりinおおがた』が開催されます！

チューリップ即売会の他、粗品プレゼントや協賛企画もあります。

ぜひ足をお運び下さい！　一足早い春が待っていますよ～＼(^^)／

（K・M）

２月２０日（火）　ホテルサンルーラル大潟にて、

大潟村ポルダー結婚支援センター主催のイベント、

『you & me　平日ランチ会』

が開催されます^^

日　時　２月２０日（火）１１：３０～１３：３０

会　場　ホテルサンルーラル大潟　ゲストハウス縁JOY

会　費　１,５００円

定　員　男女各４名（応募者多数の場合は抽選）

対　象　２０代～３０代の独身男女

※男性は大潟村在住または勤務の方限定、女性は居住地・勤務地不問

今回は平日開催です！いつものイベントにお仕事で参加出来ない！という方、ぜひご参加下さい(*^-^*)

申込締切は２月８日（木）です。

お申し込みはコチラのフォームからどうぞ^^

（K・M）