本日6月6日(火)、小学校の運動会が行われました。

土曜日の予定が雨でずれ込んでいましたが、ようやく好天に恵まれました。

最初の種目は短距離走！

応援合戦。各組、工夫を凝らしていました♪

持久走。見ているこっちも脇腹が痛くなりそうです…。

綱引き。白組が気合いの２連勝！

最後の種目、色別対抗選手リレー！

優勝したのは赤組！

どの組も最後まで頑張っていました♪

みなさんお疲れ様でした(*^_^*)

(tatsu-knee)

大潟村の旬野菜を使ったレシピをご紹介します♫

　【サンルーラル大潟　洋食　工藤シェフ】

～旬の野菜たっぷりグラタン～

色とりどりの野菜がとっても美味しそうなグラタン!(^^)!

本格的なホワイトソースを作らなくてもできる、簡単レシピです♫

ぜひ旬のお野菜で作ってみて下さい（＾＾）

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そして、もう一つ。

【野菜ソムリエ　鈴木まり子先生】のお料理教室♫

～豚肉と春野菜の香り焼き～

作り方

１．豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をしておく。

２．スナックエンドウは茹でて、斜め半分に切る。

３．玉ねぎは1cm幅に切る。人参も短冊切りにする。

４．フライパンに1/2量のサラダ油を入れ、玉ねぎ、にんじんを焦げないようにしんなり炒め塩・こしょうを軽く振る。

５．違うフライパンに残りのサラダ油を入れ、豚肉を焼く。

６．5を取り出し、タレの調味料を入れ、2/3量まで煮詰める。

７．器に野菜、豚肉を盛り、6をかける。

こちらも爽やかな彩りのお料理ですね✾

売り場に出始めたばかりのズッキーニをくわえてみても、相性ぴったりのようです！！

（T.S）

雨上がりの道を散歩していると、変わった花を見つけました～♫  　　(6/2撮影）

白いトゲトゲがハリネズミのようで、不思議な花。。。

葉の部分をよく見てみると・・・ネギ？！？！？！

土の中に埋まっている部分が白ネギなんですね！

一つのつぼみに２００～４００程の花が集まっているとか。

 住宅街で偶然見つけた野菜の花でした～（＾＾）