大潟村特産かぼちゃ

7月下旬になり、大潟村ではかぼちゃの収穫が始まる時期になりました。毎年この時期になると、かぼちゃ組合による勉強会を行い、収穫時の注意事項や出荷の流れの確認、生産者同士の情報交換などが行われます。

 

 

 

実際にかぼちゃを栽培している圃場に行って生育状況等を見学します。

参加者は各々が気になる点を確認したり、実際にその圃場の栽培者の人に質問したり、生産者同士で今年の出来映えについて情報交換したりと、暑い日差しの下、熱心に活動していました。

 

こちらは日焼け防止処置がされたかぼちゃです。強い日差しに当たり続けると実が傷んでしまうので、専用のテープを貼ったり、新聞紙を被せて実に日差しが当たるのを防ぎます。我が家で栽培しているかぼちゃは毎年新聞紙を被せるので、この時期は古紙に出さずにたくさん貯め込みます。

 

広い面積で栽培する上で、かぼちゃの受粉の強い味方ミツバチです。

圃場に行ったのは午後の暑い時間帯だったのですが、巣の周りを活発に飛び回っていました。

虫が苦手な人も多いと思いますが、個人的にはとてもかわいい見た目とかぼちゃ栽培に欠かせない存在なので大好きな虫の1つです。

 

 

 

外から戻ると試し取りしたかぼちゃを使って、等級や出荷できるもの・できない物の区別の仕方の確認などを行います。試し切りで実の熟し具合もチェックするなど様々なことを確認しました。ちなみに試し切かぼちゃはこの後の懇親会で美味しく頂きました。ごちそうさまです!!

 

かぼちゃの収穫作業は7月下旬から8月いっぱいまで行われます。これから益々気温も上がり厳しい日が続くと思うので、生産者の皆さんには熱中症など健康に気をつけながら作業をして欲しいです。おいしい村のかぼちゃが食べられるのを楽しみに待ってます!!

(A・I)

こども料理教室 ~大潟村の食材でおいしくつくろう~

7月25日(水)、村民センターでこども料理教室が開催されました!

講師は管理栄養士の佐藤香恵さん、

参加したのは、小学校低学年の子どもたちです(^-^)

今日は、おうちの人ではなく、みんながご飯を作る番です!

メニューは、おにぎり4種類

「えだまめのおにぎり」「チーズとさけのおにぎり」「ツナマヨおにぎり」「えんまさまのおにぎり」

&「なつ☆つめたいみそスープ」

&「いろいろ☆チーズやき」、の3つ。

おにぎりは、各チームごとに好きなメニューを2種類選びました。

 

クッキングスタート☆

まずは、料理に必要な道具を揃えます。

「ボールとヘラを用意して下さい!」

どこだろう~

発見!

一列に並んで、おにぎりを作るためのご飯を貰いに行きます。

ごはんに具材を混ぜていきます。

ここで一旦つまみ食い。

 

ラップにくるんで、上手に握っていました(^-^)

お好みで海苔を巻く子どもも(^-^)

 

続いては、「なつ☆つめたいみそスープ」と「いろいろ☆チーズやき」です!

各々好きな具材を入れていきます(^-^)

つまみ食い☆

野菜たっぷり(*^O^*)

焼けるのを待っている間、

まだかな~と覗き込む姿が微笑ましい☺

 

完成~!

お腹が空いたので食べたい・・ところですがその前に、

使った道具の洗い物をする子どもたち

 

そしていよいよ、

みんなで手を合わせて、いただきます(*^O^*)

美味しい?「えんまさまのおにぎり」辛い?

→辛くない!おいしい!ラー油欲しい!

 

みんなで作ったごはんは美味しいよね(*^O^*)

 

ごちそうさまをして、後片付けをします。

お皿洗いもやりました!

和気あいあいと、そしてみんなで協力して頑張った子どもたち(^^)

「おうちでも作ってみてね~!」

「は~い!(^-^)」

いきいきと元気な姿に、私も元気を貰いました~!

                                               (Ru)

 

大潟小学校 親子レク!

大潟小学校では年に一度PTA主催の親子レクが行われます。

夏休み前日。

今年の5年生は「大潟かるた」を親子で楽しみます♪

ご家庭にある方もいらっしゃるのではないでしょうか?

たくさんの方々により作製されたものなんですね(*^-^*)

写真も文章も歴史を感じます。

見ているだけでも興味深い(*’▽’)

4グループに分かれて、親vs子で枚数を競います!

子どもたち真剣です( `ー´)

保護者のみなさん頑張って~!!

負けないわよ~!!

普段優しいお母さんも闘志を燃やします( `ー´)ノ

先生も参加してくださいました(*^-^*)

お手柔らかに…と思いきや!

容赦いたしませんっ!

子どもたちはいつだって真剣なのです( `ー´)ノ笑

気づけば残り2枚。

手は頭の上に。

だけど距離が近いですね(;^ω^)

ラスト1枚!

手は後ろに隠していざ勝負!!

お父さん飛び込みました~!!

えぇ~!!子どもたちも大笑い(*^▽^*)

 

さぁ結果はいかに!

集計が気になります(^^)!

親71枚

子104枚

子どもたちの圧勝です!

やったね!おめでとう~!(^^)!

 

そして最後のお楽しみ!

いっぱい汗かいたもんね~!

お疲れさまでした(*^-^*)

いや~盛り上がりましたね(^^♪

親も子も一緒の時間を過ごし、一緒に汗をかく。

日々慌ただしく過ごす日常の中で、とても有意義な時間を過ごしました。

役員のみなさんありがとうごさいました(*^-^*)

 

さぁいよいよ夏休みが始まります!

夏休みはイベントが目白押し!

新学期元気に会おうね!

みんな楽しい時間を過ごしてくださいね~!(^^)!

 

(Mee)