先日もご紹介した大潟村つくし苑さんのクルミ菓子を、ぜひ味わっていただきたいと、

スイーツバイキングが開催されることとなりました♫

村外のみなさまもカフェとしてご利用いただけますので、

ぜひたくさんのスイーツの食べ比べをしてみてください♪♪♪

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 【日時】１１月２３日（水） 　勤労感謝の日　祝日です

　　　　　９：３０〜１５：３０

・　　　※事前の申込は不要です。ご都合の良い時間にお越しください。

【場所】大潟つくし苑　加工創作ユニット内

・　　　※職員側玄関（向かって左側）よりお入りください。

【料金】お一人様　大人８００円　子ども５００円　　３歳以下は無料です♪　

【お菓子の種類はケーキやパイやクッキー、ゼリーなど豊富にご用意されております】

※お飲み物は、ホットコーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース等用意しています。

※お食事（ランチ）は用意していません。お菓子のみのバイキングとなります。

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（T.S）

今日は久しぶりにとても良いお天気で、まさにお散歩日和りでした♬

赤や黄色が鮮やかだった木々の葉も、だんだんと葉が落ちていよいよ冬の雰囲気に。。。

これから降る雪から、植木を守るために【冬囲い作業】が進められていました。

冬の足音が迫る中、青空を臨める貴重な時間でした♬

（T.S）

秋も深まり、美味しい食材がいっぱい並ぶ【産直センター潟の店】。

昨日はホテルサンルーラル大潟の洋食料理長さんによる、料理講習会がありました❁

メニューはキノコたっぷりの森林風パスタ。

大潟村産のタマネギを使い、じっくりソテーしてキノコの香りを引き出し、

デミグラスソースや生クリーム、パルメザンチーズを使って、

本格的なプロの味に仕上がっていました。

レシピは潟の店に置いてありますので、みなさんも作ってみて下さい（＾＾）

今週１１／２０（日）には、石川世英子先生による料理講習会も開かれます❁

（T.S）