料理教室~スポーツをするために必要な栄養素について~

2月6日。

スポーツ栄養の料理教室に参加してきました(*^_^*)

本日の講師 管理栄養士 保坂千咲さんです(*^_^*)

柔道をしている息子さんが、ある時立て続けに体調を崩してしまい、それをきっかけにスポーツ栄養を学んだそうです。

先ずは座学から。

スポーツによって食事の内容や取り方は様々ですが、やはり糖質は大切!

我が家の子どもたちは、運動後疲れ過ぎるとあまり食べられなくなることが多く、ご飯はちょっと重い…なんてことも。

リカバリーがうまく出来ずに翌日疲れを残す…

これを上手に回避したいな~(@_@)

やっちゃってます~お手軽ランチ(;’∀’)

タンパク質、脂質、炭水化物のバランスが良い食事。

同じ1食でもこうも違うものなのね…

参加者さんからも積極的に質問が出ていました(^^)/

 

さぁいよいよ調理です!

~本日のメニュー~

・おにぎり2種

・手作り肉まん

・スープ

・手作りプロテイン

 

子どもが大好きな肉まん!笑

どんな風に調理するか楽しみです(*^_^*)

中に入れる肉種をこねこね。

このあとレンジで加熱しておきます。

こちら食パン!肉まんの皮にするのだそうです!

お手軽ですね(o^^o)

軽くつぶしておきますよ~

水溶き片栗粉を表面にぬりぬり。

ここに肉だねを乗せて

茶巾絞りのようにぎゅっと包んで、軽くレンジでチン♪

小さな肉まんだ!笑

このサイズなら食べやすいし、冷めても大丈夫そう!

いつでも食べられますね( ^o^)ノ

 

鮭フレークを使ったおにぎりに♪

しらすと梅を使ったおにぎり♪

色鮮やかで食欲をそそりますね(*^_^*)

 

ぎゅっぎゅっと潰しているのはバナナ!

調整豆乳と合わせてプロテイン♪

ミキサーがなくても作れるんです( ^o^)ノ

 

完成~~!!

調理過程の写真を撮り忘れてしまいましたが、手羽先を使ったコラーゲンたっぷりのスープも!

食べるにはやや難儀していましたが笑

子どもの膝の成長にもコラーゲンは大切なんです。

私たちはお肌にも…(*’ω’*)笑

 

どれもとっても美味しかった!

手軽に栄養が摂ることが出来るし、子どもも食べやすい味付けで、これは絶対に食べさせたい!

身体は食べ物で出来ているんだもんなぁ…

改めて食事の大切さを学びました(^_^)v

 

(Mee)

 

 

 

第46回 冬季ふるさと祭り!

今年もやってまいりました!ふるさと祭り!

息子は学校から案内をもらった日から、今日が来るのをとても楽しみにしていました(^^)/

グラウンドでは雪だるまがお出迎え(*^-^*)

青空が広がる晴天に恵まれました!

オープニングを飾るのは龍勢会による太鼓演奏。

青空の下で聴く演奏は、室内とはまた違う迫力!

 

無料で配られている飲み物や、だまこ鍋!

中学生やボランティアの皆さんが振舞ってくださいます。

まん丸のだまこもち。寒い日は体に染みわたります~!

 

そり遊びや

凧揚げも!

雪の中で思いっきり身体を動かして楽しんでいました♪

おや!?

「あーまん」も来てくれたんですね!

仲良く記念撮影~と思ったら

ピコピコハンマーで狙われていました(笑)

おっと!

こちらは 「んだッチ」ですね!

可愛いゲストたち♪

お菓子を配ってくれていましたよ~(*^-^*)

 

長蛇の列( ゚Д゚)!

この先に何があるのか行ってみると…

お宝ゲッツ!コーナー☆彡

先着100名ともあって、たくさんの子どもたちが並んでいました。

よーい、どん!

お宝目指して走ります!

抱えるくらい大きな包みには何が入ってるんだろ~(*’ω’*)

ちょっとのぞき見(笑)

色々入ってますね~!

 

今年は体育館の中でも遊びコーナーがあるというので覗いてみると…

懐かし~~!!

今の子たち知ってるかなぁ(*’ω’*)

福笑い!

親子で楽しむ様子がほほえましい(*^-^*)

こちらはコマ回し!

中学生も挑戦していました(*^-^*)

板に刺さってる訳ではありません(笑)

ずーっとコマが回っていたのです!

「これはバランスが良いんだよ」と先生に教えてもらいました。

すごいな~(*’ω’*)

こちらは竹馬だ!

娘が小さい時、一生懸命練習していたっけ…

難しいんだよな~みんながんばって!!

空いてるスペースではあーまんと鬼ごっこ(笑)

体育館の中でも子どもたちはとても楽しそうでした(^o^)/

 

さてさて。

外に戻ってみると

大道芸人マッキーさんによる大道芸ショーが始まりました!

素晴らしい体幹!(笑)

りんごをお手玉のように操ったかと思うと

ガブリ!一瞬の隙に食べてみせる姿に

観客から大きな笑い声が♪

ずっと見てないと見落としてしまいそうなほどの早業!

気付けばこんなにたくさんのお客さんに囲まれていました!

 

こちらは綱引きですね!

子どもたち一生懸命引っ張ります!!

大人チームに…あーまんもいた~!(笑)

パワフルな子どもたちに負けずにがんばって~!!

 

最後は抽選会!

1等から10等、参加賞もあるようです(^o^)/

当たりました!一等賞!!

笑顔が最高に可愛かった~(*^-^*)

おめでとう~!!

 

キッチンカーも来たりと、会場は終始賑わいを見せていました。

観て、遊んで、食べて!

子どもも大人もみんなが楽しんだ一日でした(^^)/

(Mee)

 

 

 

 

大潟こども園 作品展

2月3日(月)~28日(金)『ふれあいサロン ちょこっと』にて、

大潟こども園年長さん・年中さんによる作品展

が開催されています!

『冬』をテーマにしたかわいらしい作品が展示されていますよ~(*^ω^*)

 

年長さんは「雪だるま」。紙粘土で作ったそうです^^

なんとも愛らしい(*^^*)

 

(-▢ω▢-) (*^^*)

 

年中さんは、冬をテーマに絵を描きました!

指で絵の具を使って描いたそうですよ^^

「ふゆのさくら」というロマンチックなタイトルの作品や、「ふゆのうちゅう」、「ゆきとガム」という独創性のあふれる作品も(*^^*)

子どもの発想は自由で面白いですね^^

 

年中さんは作品を見に「ちょこっと」までお散歩したのですが、閉まっていたためガラス越しに見学したそうです・・(゜◇゜)残念・・

ぜひ次の機会にリベンジして欲しいです^^

 

みなさまもぜひ「ちょこっと」にちょこっと寄ってみてください♪♪

 

(K・M)