１１月１７日（火）、大潟村産の新小麦 銀河のちから を使ったパン作り講習会が開かれました。

銀河のちから 粉の会 の方々のサポートを受け、今回はまず銀河のちからを

シンプルに味わうために、入門編でホームベーカリーを使った食パン作り!!　

銀河のちからは、超強力小麦のため【湯だね】を作ってから、ホームベーカリーに投入することで

美味しい食パンが焼けるそうです。４時間後にフワッフワの食パンが焼き上がることを祈って・・・♬　 

食パンを待つ間にナン作りにも挑戦!!

ホットプレートやフライパンでも簡単に焼けるんですって!(^^)!

　こうばしい香りが・・・

ナンにぴったりのカレーとともに試食タイム♪

食パンの焼ける良い香り漂う調理室。　美味しいモノを待つのも、楽しい時間ですよね♬

ふっくらふわふわに焼き上がりました！

大潟村産の銀河のちからはまだ販売がスタートして１年目。

この美味しさを広めていきたいと、パン作り講習会が開催されることになりました。

個包装された商品は道の駅おおがた 潟の店でも購入できます。

ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか（＾＾）

（P-Mas）

１１月１７日（火）現在の大潟村の田んぼ。

田んぼの中を *明渠 と*暗渠 が交差しています。

オフシーズンの土壌の手入れも、農家さんの大切なお仕事。

来年も良いお米が作れますように・・・(^_^)☆

11月15日(日)、大潟村の神社で七五三のお宮参りが行われました。

無事に成長したことへの感謝と、これからの健やかな成長を祈って、御祈祷をしました。

あいにくのお天気でしたが、昇殿参拝のあとには少し晴れ間が見え、

晴れ姿の子どもたちを撮影することができました。

千歳飴をもった笑顔いっぱいの子ども達❀

７歳になる女の子たち。色とりどりのお着物を着て、ぐっと大人びた表情です。

５歳になる男の子たち。凜々しいですね。

３歳になる女の子たち。まだまだ甘えん坊さんかな？

撮影に協力して下さり、ありがとうございました♬

これからも子どもたちが健やかに成長しますように（＾＾）

（T.S）