先日産直センター潟の店に買い物に行った時に、こんな商品を発見！

秋田県立大学と大潟つくし苑のコラボ企画、『潟Richシリーズ』の新商品のようです。

ほぅ、ネギのキッシュとな。これはそそられる･･(^q^)

ちょうどお昼時。今日のランチはこれにしよう！

自宅のトースターでちょっと焼き色がつくまで温めて、さっそく頂きました(^^)

ふむふむ。全体的に優しいお味で、ネギの持つ甘味がとても感じられる一品です。

ネギもたくさんゴロゴロ入ってますよ～

これはネギ好きにはたまらないですね！

一人で食べきれる、ちょうど良いサイズ感でした^^

今日のランチやおやつにぜひどうぞ(^^)！

（K・M）

新聞等でご覧になった方も多いと思いますが、この度大潟村で初となる

『登録有形文化財』が誕生しました！

三角屋根が特長の『旧大潟村入植予定者観覧用農家住宅』は、国の八郎潟新農村建設事業団によって設計され、１９６９年に建設されました。

入植開始の６７年からの８年間で５６２件が建てられましたが、現在はほとんどが建て替えなどで姿を消しています。

屋根の色は入植年次によって、赤・黄・青と分けられていました。

この特徴的な三角屋根に愛着があり、新しく建てた自宅も三角屋根にした村人がいるそうですよ^^

こちらは、大潟村干拓博物館に展示されているオブジェです。

当時の生活の雰囲気がよくわかりますね^^

キッチンが狭くてちょっと不便だったそうです(^^;

当時は全く同じ家がたくさん並んでいたので、酔って帰ってきたお父さんが間違って隣の家に帰ってしまう、という事もあったそうですよ(^w^)

現在こちらの建物は、村営の公舎として使用されています。

来年開村６０年を迎える大潟村では、村内の歴史的建造物などを保存する機運が高まっています。

※今回のブログを書くにあたり、秋田魁新報さんの記事を一部参考にさせていただきました。

（K・M）

（今日の夕飯なんにしよ～･･･冷蔵庫に何あったっけ？）

毎日の献立を考えるのも大変ですよね(´д｀)

昨日出したメニュー、冷蔵庫の中身具合、栄養バランス、家族の好き嫌い等々。

色んな事を考慮しつつメニューを決め、買い物をし、調理する。

何気にとても大変な作業だと思います。（食べるのは１５分とかで済んじゃう(´Д`)）

なので、昼ご飯はいつも簡単に済ませます。昼ご飯のメニューにまで頭を使いたくない笑！

外食やコンビニで買ったりもしますが、時には家を一歩も出たくない！なんて日も。

そんな日はインスタントラーメンや残り物で済ますのですが、たまには気分を変えて

パスタでも^^

こちらのグルテンフリースパゲティタイプは、株式会社大潟村あきたこまち生産者協会さんの商品です。

国産発芽玄米が原料で、小麦、食塩を使用していないのが特長です。

茹で時間はお好みで４～５分。

インスタントラーメンを茹でる作業と変わらないですね。

茹で上がり時間を見計らって、レトルトのソースをチン！

（今って電子レンジの表現、”チン”で通じるのかな笑）

茹で上がった麺にソースをかけて完成！

多少気力があったので、ちぎっただけのサラダも添えて^^

立派なランチの出来上がり～♪

「いただきま～す！」

うん。モチモチ^^　歯ごたえがあって美味しい！

小麦を使わないでも、こんなに美味しい麺が作れるんですね^^

（二袋くらい一気にペロッとイケそうでした笑）

ぜひ献立候補に加えて下さいね^^

さて、夕ご飯なんにしよ～･･･

（K・M）