潟Richシリーズ ネギッシュ

先日産直センター潟の店に買い物に行った時に、こんな商品を発見!

秋田県立大学と大潟つくし苑のコラボ企画、『潟Richシリーズ』の新商品のようです。

ほぅ、ネギのキッシュとな。これはそそられる・・(^q^)

 

 

ちょうどお昼時。今日のランチはこれにしよう!

自宅のトースターでちょっと焼き色がつくまで温めて、さっそく頂きました(^^)

 

ふむふむ。全体的に優しいお味で、ネギの持つ甘味がとても感じられる一品です。

ネギもたくさんゴロゴロ入ってますよ~

これはネギ好きにはたまらないですね!

一人で食べきれる、ちょうど良いサイズ感でした^^

 

今日のランチやおやつにぜひどうぞ(^^)!

 

 

(K・M)

 

 

 

 

大潟村初の『登録有形文化財』

新聞等でご覧になった方も多いと思いますが、この度大潟村で初となる

『登録有形文化財』が誕生しました!

三角屋根が特長の『旧大潟村入植予定者観覧用農家住宅』は、国の八郎潟新農村建設事業団によって設計され、1969年に建設されました。

入植開始の67年からの8年間で562件が建てられましたが、現在はほとんどが建て替えなどで姿を消しています。

 

屋根の色は入植年次によって、赤・黄・青と分けられていました。

この特徴的な三角屋根に愛着があり、新しく建てた自宅も三角屋根にした村人がいるそうですよ^^

 

こちらは、大潟村干拓博物館に展示されているオブジェです。

当時の生活の雰囲気がよくわかりますね^^

キッチンが狭くてちょっと不便だったそうです(^^;

 

当時は全く同じ家がたくさん並んでいたので、酔って帰ってきたお父さんが間違って隣の家に帰ってしまう、という事もあったそうですよ(^w^)

 

現在こちらの建物は、村営の公舎として使用されています。

来年開村60年を迎える大潟村では、村内の歴史的建造物などを保存する機運が高まっています。

 

※今回のブログを書くにあたり、秋田魁新報さんの記事を一部参考にさせていただきました。

 

 

(K・M)

 

 

 

 

ある日のお家ランチ

(今日の夕飯なんにしよ~・・・冷蔵庫に何あったっけ?)

毎日の献立を考えるのも大変ですよね(´д`)

昨日出したメニュー、冷蔵庫の中身具合、栄養バランス、家族の好き嫌い等々。

色んな事を考慮しつつメニューを決め、買い物をし、調理する。

何気にとても大変な作業だと思います。(食べるのは15分とかで済んじゃう(´Д`))

 

なので、昼ご飯はいつも簡単に済ませます。昼ご飯のメニューにまで頭を使いたくない笑!

外食やコンビニで買ったりもしますが、時には家を一歩も出たくない!なんて日も。

そんな日はインスタントラーメンや残り物で済ますのですが、たまには気分を変えて

 

パスタでも^^

こちらのグルテンフリースパゲティタイプは、株式会社大潟村あきたこまち生産者協会さんの商品です。

国産発芽玄米が原料で、小麦、食塩を使用していないのが特長です。

 

茹で時間はお好みで4~5分。

インスタントラーメンを茹でる作業と変わらないですね。

 

茹で上がり時間を見計らって、レトルトのソースをチン!

(今って電子レンジの表現、”チン”で通じるのかな笑)

 

茹で上がった麺にソースをかけて完成!

多少気力があったので、ちぎっただけのサラダも添えて^^

立派なランチの出来上がり~♪

 

「いただきま~す!」

 

うん。モチモチ^^ 歯ごたえがあって美味しい!

小麦を使わないでも、こんなに美味しい麺が作れるんですね^^

(二袋くらい一気にペロッとイケそうでした笑)

ぜひ献立候補に加えて下さいね^^

 

さて、夕ご飯なんにしよ~・・・

 

 

(K・M)