１０月２１日、大潟小学校で焼きいもパーティが開かれました♪

前の週にはサツマイモ掘り！

各学年、一生懸命サツマイモを掘って掘って掘って．．．！

こんなにたくさん収穫できました～！！！

今年は大豊作だそうです♪

太くて立派なサツマイモです。みんな一生懸命、お世話した甲斐がありました◎

このサツマイモ、洗って干しておいて・・・

２１日の焼きいもパーティ当日。

お天気にも恵まれて、グランドで焼きいも開始～！

炭火でじっくり焼いたさつまいもは・・・

「ほっくほくでおいし～！！！」と、丸々一本食べる子ども達♪

みんな大満足の焼きいもパーティでした（＾＾）

（T.S）

１０月２１日（水）、道の駅おおがた 「潟の店」内イベントスペースにて料理講習会が開かれました。

まさに今が旬！の大潟村産カボチャを使った「カボチャと豚肉の炒め」。

　多くのお客さんに試食が振る舞われました。

ちょうど職場体験をしていた中学生たちに遭遇。

慣れない環境に少し緊張の彼女たちも、美味しい一皿に笑顔を見せてくれました。

料理の実演は、ホテルサンルーラル大潟 総料理長 三浦 純 氏。

道の駅おおがた「潟の店」では、毎月第３水曜に季節の野菜を使った料理講習会が開催されています。

夕ご飯のメニューにプロのシェフから良いアイデアがもらえるかも♪

お友達と誘い合って、お出掛けしてみては・・・(^_-)☆

（P-Mas）

　馬も人も肥える秋・・(^^;)

今日は前回に引き続き、大潟小５年生のお米作りプロジェクト【脱穀】の現場をパチリッ♫ （１０月１９日県立大学圃場）

杭掛け・竿掛けによって、お日様の光を十分に浴びた稲たち。 機械を使っていざ脱穀です。

４０名の生徒たちが列になって稲束を運びます。　

 脱穀されて籾となりました。 今年の収穫量はご覧の通り(^o^)!!

冬にはこのお米をだまこにして味わう【食味】も・・・。 

「待ち遠しいなぁ♫」と嬉しそうに教えてくれた５年生たちでした。

（P-Mas）