６月３０日（木）、約半月ぶりのカボチャ畑。

（撮影日：６月３０日）

エネルギッシュにこんもり茂る濃緑色の葉!!　

前回取材の頃よりさらにグ～ンと成長してましたヾ(･∀･`*)

（撮影日：６月１８日　　詳しくは大潟村のカボチャ①をどうぞ）

今月下旬に控える出荷に向け、お皿を敷く作業が行われていました。

このお皿をひとつずつカボチャの下に敷いて行くのだそうです(;ﾟдﾟ)

お皿を敷くことによって地面に接する部分にも日が当たりやすくなり、緑のはっきりした色の良いカボチャに育ちます。

ところで、カボチャの葉はとても大きいですよね。

この葉がカボチャの日よけの役割を果たしているって、みなさんご存知でしたか？

日照不足では立派なカボチャを育てることはできませんが、逆に日が当たり過ぎるのもNGとのこと。

その大事な日よけである葉っぱ、踏んでしまったりすると簡単に折れてしまうのだとか。

そんなアクシデントを防ぐためのアイテムをブログ担当が激写に成功しました!!

生い茂る葉っぱをものともせず、軽やかに作業する生産者さんの足もとを見ると・・・

　　　　　　　　　　　　　なんと、足袋（たび）!!

長靴だと足裏の感覚が鈍くなり葉を踏みやすいため、カボチャ農家さんに足袋は大変重宝されているようです。

今月下旬にはいよいよ収穫がスタート!!

おおがた散歩も参戦しますよ～(`∀´ )☆

（P-Mas）

  「手作りケーキのお店cocotie[ココティエ]」

おおがた散歩でも何度か取材させていただいているのですが、

今回はケーキと並んで大人気のパン作りに密着させて頂きました!(^^)!

パンの販売は火・木・土曜日の週に③回！

お昼過ぎに焼き上がります～。 ⌒っ *・∀・)φ

発酵が終わったふっくらとしたパン生地。

全て手作業で成形していきます。　成形作業はとても難しいのですが、さすがの手さばきで

スピーディーに作業が進められていき、パンに切り込みをいれて、

あっという間にオーブンへ♬

３０分程して焼き上がったバケット。　とっても良い香りがします～(๑˃̵ ᴗ ˂̵)و

熱々のうちにたっぷりとガーリックバターを絞って☆

自家栽培のパセリをかけて完成です!(^^)!

オーブンの大きさの関係で、一度に焼ける量は２０本程度。

予約分だけで売り切れてしまうときもあるほど、大人気なんです！

他にもクロワッサンやデニッシュも並びます(^^)

ココティエ店主の石川さんは、地域の方々にお菓子作りの楽しさを！と

【お菓子・パン作り教室】を開催してくださっています。

６／２７日に開かれたちぎりぱん教室も大好評でした♬

今後も　こんなもの作りたい！や作り方教えて！！などのリクエストも受け付けて下さるようです♬

大潟村在住の方以外もご参加できますので、詳しくはココティエさんにお問い合わせください❀

❀ココティエ❀

秋田県南秋田郡大潟村字東２－５－８(敷地内)

TEL：０１８５－２７－８２５０

営業時間：１１：００～１９：００

定休日：毎週日曜日、第二 月曜日（不定休有り）

（T.S）

【健康で豊かな生活の充実とコミュニティの場】として大潟村で取り組まれている

スポーレおおがた☆

先日幼稚園児のちびっこ体操を取材してきました！！　（６／２９日撮影）

まずはゆっくりと柔軟体操をして、身体をほぐします！！

年少さん、年中年長組さんに分かれて、楽しみながらめいいっぱい身体を動かします！！

パワー全開の年中☆年長組さん！　障害物を乗り越えてジャ～～ンプ！！！

年少さんチームはロープを使った運動や、

マット運動もあり、優しい先生と一緒に、全身を使って楽しんでいました。

最後にはリレーで盛り上がります（＾＾）☆

幼稚園児を対象としたスポーレでは、

今月からは【プール教室】も始まります！　（年中、年長組対象）

詳しい教室内容については、スポーレおおがた☎０９０－４０４２－０７９９

までお問い合わせください。

（T.S）