昨日の夕方、ハタハタ本体が接岸した、とニュースで放送していました。
待ちに待った大漁に、漁師の方達の嬉しそうな様子が伝わってきました^^
そのタイミングで実家の父が買いに行き、昨日我が家にもおすそ分けを届けてくれました。


頭と内蔵を取って、

塩焼きにして頂きました(^-^)
男鹿にいたときは、焼いたり漬けたり汁物などで堪能していました。それこそ飽きるほど(笑)
昔は箱代の方が高い、なんて時期もあったそうです。
ですが昨今は、不漁の年も多い様子。
そんなハタハタを毎年届けてくれる父に感謝しつつ、ありがたく頂きました。
残りは後日、ハタハタ汁にしよっかな^^
(K・M)