『秋田県立大学アグリイノベーション教育研究センター』と『大潟つくし苑』のコラボ企画第２弾が発売されたとの情報を聞きつけ、早速『産直センター潟の店』に向かったブログ担当。

こちらのシリーズは、県立大学で栽培された農作物のなかで、形がふぞろい等の理由で廃棄されるものを使って作られています。

（※詳細は、前回のブログをCheck！→☆）

すると・・・

発見！キュートな見た目の憎いやつが並んでいました(^q^)！

第２弾の今回は、『完熟トマトのチーズケーキ』です！

ケーキの中でも、特にチーズケーキが好物のワタクシ。これは期待が膨らみます(o^^o)

では実食！

ん？これは・・・トマト？

一口食べただけではトマトと気付かない方も多いのでは？

トマト特有のクセがないので、苦手な方も抵抗なく食べられるのではないでしょうか(o^^o)

もう一つ驚いたのが、上に乗っているドライトマト。

こちらは甘くなく、塩味が効いていて美味～！これだけでもっと食べたい！(^^)

レアチーズケーキの部分はネッチリ濃厚で、食べごたえあり！

全体的によくまとまっているな、と感じました！

おやつにはもちろんですが、お酒のお供にも合いそう(o^^o)

『完熟トマトのチーズケーキ』（￥３５０税込み）

は、６月１６日（金）より『産直センター潟の店』にて、７月末まで金土日限定発売となります。

（※発売日は変更になる可能性があります。）

ぜひお買い求め下さい～(^^)/~~~

（K・M）