今日は、晴れ間が見えたと思ったら、お昼には吹雪が降ったりと．．．

とても変わりやすいお天気でした。

産直センター潟の店を覗いてみると、

春を告げる野菜がいろいろと出ていました(*≧▽≦)!!!!!!

【ふきのとう】

雪解けと共に顔を出すふきのとうは、小ぶりな物の方が苦みが少なく、

食べやすいそうです。

【なばな】

アスパラ菜とも呼ばれる、黄色の花が綺麗ななばな。

お浸しやお吸い物などで、簡単に食卓に春色をプラスしてくれます♬

【プチヴェール】

甘みがあって、和洋中　様々なお料理に合う、今が旬のお野菜です。

《ケール＋芽キャベツ》を合わせてできた、栄養満点の野菜です。

スーパーではこのボリュームではなかなか見つけることはできませんよね！！

他にもほうれん草や、春キャベツなど

いろいろな野菜が出荷されていました♬

大潟村の春野菜、ぜひ味わってみて下さい❀

（T.S)