田植えから脱穀まで、すべての稲作り体験をしてきた大潟小学校の５年生。

おおがたさんぽは、その様子を取材してきました(^^)

すると、１２月１５日（金）に家庭科室で行われた収穫感謝祭に

招待してくれました(*^_^*)

せっかくなので、だまこ鍋を作る様子も取材させて頂きました♬

まずは、手分けして野菜を切っていきます。

きりたんぽ鍋や、だまこ鍋には欠かせない「せり」ですが、

根っこの部分には砂が多く、全てを取り除くのはなかなか難しいので、

今回は緑の部分だけ使うことになっていました。

しかしいくつかの班は、

「せりは根っこが無いとはじまらない！」

と念入りに洗い流し、鍋に入れていました(^^;)さすが秋田っ子！

全ての材料を煮た後は、炊きたてのお米を袋に入れてつぶします。

念入りに力を込めて、お米の粒を無くしていきます。

（途中、潰す音が太鼓の演奏に変わっていく班も･･･(^^;)）

塩水を付けながら、だまこを丸めていきます。

家で手伝った事がある生徒もいて、手際よく作っていました。

全ての班が作り終わると、いよいよ感謝祭の始まりです。

お世話になった県立大の先生方や、自転車での移動をサポートしてくれた保護者の方も集まってきました。

お世話になった方々に、お礼の感謝状を手渡します(*^_^*)

５年生が苗から育てたお米は、とても美味しいだまこ餅になりました♬

自分たちで育て、収穫した達成感もあり、

一際美味しく感じたようです(^^)

この稲作りの体験を通じて、更にお米を身近に感じた５年生達でした。

美味しい美味しいだまこ鍋、ごちそうさまでした(*^_^*)

（Caorin)

いよいよ来週はクリスマスです+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

生態系公園では、季節毎に園内の飾り付けが施されています♬

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温室内に入ると、かわいらしい装飾があり、クリスマスの華やかな雰囲気です♬

グリーンの多肉植物のリースや、

真っ赤なリースや、ラウンドフラワーのリースの展示もありました（＾＾）

またクリスマスのシンボルとして有名なポインセチアの大きな木も！！！

鉢植えが一般的なポインセチアですが、

こんなに大きな木に成長するんですね！！！

もともと原産地は熱帯のため、耐寒性は無いので、ここまで大きく育てるのは

手間暇がかかり、大変むずかしいそうです。

施設内に入るだけでも、わくわく気分を味わえるディスプレーがいっぱいです♬

暖かい温室内をお散歩してみてください（＾＾）

（T・S）

（T・S）

道の駅おおがた限定の新商品をご紹介します♬

大潟村産のうるち米を使用した【ごぼうせんべい】✾

醤油の香ばしいにおいと、ゴボウのうま味が特徴の商品です♬

パンプキンパイや、もち揚げせんべい、お米かりんとう、

潟のサクサクなどに続く

新たな大潟村の人気お菓子です（＾＾）

ぜひご賞味下さい～❁