８月２０日（水）

料理教室が開催されました！

テーマは、日焼け対策☆彡

いくら日焼け止めを塗っていても、気づけば腕がこんがり…

運転が多いせいか、特に右腕が黒い…(T-T)

内側からのアプローチで、紫外線に負けない身体をつくるぞ－！！

☆本日のメニュー☆

・きくらげ入り豚つくね　梅だれソース

・美肌チーズサラダ

・フルーツたっぷり紅茶寒天

どれも美味しそう～(*^ω^*)

早速取りかかりましょう～！！

講師はお馴染み　管理栄養士　佐藤香恵さん(o^^o)

この日もたくさんの参加者さんがいらしていました。

参加者さんの中に、国際交流員の

ラスムセン　マティアス　ベウホルト　さんが！

「マティ、マシュー…抹茶アイスと呼ばれても返事しますよ～」とユーモアたっぷり！

流暢な日本語でご挨拶してくださいました(*^ω^*)

色とりどりの野菜とフルーツ。

色の濃いものは栄養価が高いそうです！

作業開始から、それはそれは皆さん手際が良い！

順調に作業は進みます。

マティさんも見事な手さばき！

普段からお料理をされているとのこと。

ただネバネバ系はちょっと…と言う手元にはオクラが！（笑）

が、がんばってください( ｀ー´)ノ

お話も弾みます♪

こちらは「豚つくね」！

しそや厚揚げ豆腐。

なんときくらげも入るのだそう(゜o゜)

あのコリコリした食感が加わるとどんな感じになるんだろう～(*’ω’*)

ハンバーグの要領で成形します。

出来た～！リースみたいで可愛いなぁ(*^-^*)

これらをフライパンで焼いていきます。

こんがり良い焼き色～(*‘∀‘)

こちらはソース。

梅干を細かく刻んだものが入っています。

さっぱり夏の味ですね(^^)/

あっという間に３品完成！

各テーブル、盛り付けに取り掛かります。

皆さん、それぞれセンスが光ります☆彡

スプーンを使って丸く…

えぇぇ～！オシャレ～～(*’ω’*)

テンションも上がります！

同じ料理なのに、盛り付けが違うと雰囲気が全然違いますね！

どれも美味しそう～！

食欲をそそります(*‘∀‘)

おや？こちらは…

紅茶寒天ですね！

カットして盛り付けるんだ！

コップに入れて固めたチームも！

もはや甘味処です～(*’ω’*)

出来上がたったところで「いただきます！」

そしてなんと、私にも試食させてくださいました！

嬉しい～～(*^^)v

中央にあるのは差し入れのお漬物。

これまた味がよくって、皆さんのお料理上手を再認識☆彡

この豚つくねがまぁ美味しいこと！

あまりに美味しくて、家で作ってみたら

「これ、美味しいんだけど。」と夫が真顔で言ってきたのには驚きました（笑）

梅ソースと豚つくねの絶妙なバランスが最高でした！

まだまだ暑い日が続きそうな今年の夏。

日焼けも健康も意識しながら乗り切りましょう～(^^)/

(Mee)